At planlægge en konfirmation kan både være noget af det hyggeligste og noget af det, der fylder mest i hovedet. Der skal træffes mange valg på kort tid, og det er helt normalt at blive i tvivl om, hvor man starter, og hvad der egentlig er vigtigst. Det er en stor dag med mange detaljer, der skal falde på plads.

Vi giver dig her et overblik med konkrete svar, som hjælper dig med at planlægge konfirmationen med ro i maven og færre bekymringer. Målet er ikke en fejlfri dag, men en dag hvor konfirmanden føler sig fejret, og hvor I som familie kan være nærværende og til stede.

Én dag med mange beslutninger

Når datoen er på plads, kommer beslutningerne hurtigt. Der skal tages stilling til lokale, gæsteliste, stil, mad, bordopstilling, taler, musik, tidsplan og praktiske detaljer. Et godt trick er at tage det i en rækkefølge, der er logisk:

1. Rammerne først: hvor skal I være, og hvor mange gæster skal der være plads til?
2. Dernæst invitationerne, så gæsterne kan holde datoen fri.
3. Til sidst detaljerne: borddækning, indslag, mad og drikkevarer.

Hvis I leder efter et selskabslokale med god plads og flotte omgivelser, kan I få inspiration fra vores festlokaler her. Det kan være en stor hjælp at vælge rammerne tidligt, fordi mange af de øvrige valg bliver lettere bagefter.

Invitation til konfirmation: Hvornår og hvordan?

Et af de spørgsmål, der ofte går igen, er “hvornår sender man invitationer ud til konfirmation?”. Tommelfingerreglen er 3 til 4 måneder før, gerne tidligere hvis I har mange gæster eller nogen, der kommer langvejs fra. Så får gæsterne bedre mulighed for at planlægge, og I undgår stress tæt på dagen.

Når du laver en invitation til konfirmation, kan du vælge mellem digitale og fysiske invitationer. Fordelen ved digitale invitationer er, at de er hurtige at sende, nemme at opdatere og lette at indsamle svar fra. Fordelen ved de fysiske invitationer er, at de kan føles mere personlige, kan gemmes som et minde og passer godt til den helt klassiske konfirmationsstil.

Uanset hvilket format I vælger, bør invitationerne indeholde:

• Tid og sted
• Svarfrist
• Eventuel dresscode
• Praktisk info om parkering eller transport
• Eventuelle. gaveønsker

Det er de her detaljer, der fjerner usikkerhed hos gæsterne.

Bordkort til konfirmation: Små detaljer med stor effekt

Når I skal lave bordkort til konfirmation er det vigtigt at huske, at det er mere end blot gæsternes navne på et stykke papir. De er en naturlig del af borddækningen og noget af det første, gæsterne lægger mærke til, når de sætter sig. Samtidig er bordkort og bordplan en praktisk hjælp for jer, fordi de skaber overblik og ro for alle.

Ideer til bordkort, der fungerer i praksis:

• Personlige bordkort med et lille billede af konfirmanden i forskellige aldre
• Små kort med en tekst om gæsten, fx “mester i at fortælle historier” eller “altid klar på en dans”
• Enkle og stilrene løsninger, hvor farver og materialer matcher resten af borddækningen

Et godt tip er at lade bordkortene spille sammen med noget, der allerede er på bordet, fx blomster, servietter eller menukort. På den måde fremstår borddækningen gennemført uden at kræve mere planlægning.

Hvad fungerer som underholdning til konfirmation?

Underholdning til konfirmation handler om at finde den rette balance. For meget underholdning kan stresse konfirmanden og få dagen til at føles urolig, mens for lidt kan gøre pauserne lange. Den bedste løsning er ofte få, velvalgte indslag fordelt over dagen, så der stadig er god tid til at tale sammen og nyde selskabet.

Eksempler på underholdning, der næsten altid rammer rigtigt:

• En tale fra forældre eller nær familie
• En kort og sjov quiz om konfirmanden
• Et slideshow med billeder og små historier

Et ekstra tip, der ofte gør en stor forskel, er at udpege en koordinator. Det kan være en ven af familien, en moster eller en ældre fætter. På den måde er det hverken konfirmanden eller jer, der skal holde øje med, hvornår næste indslag kommer.

Mad og drikke til konfirmationen

Når I skal vælge mad konfirmationen er dere flere ting I kan overveje. Udover jeres og konfirmandens ønsker til ingredienser og smage, kan I også tage stilling til serveringsformen.

En klassisk 3-retters menu serveres som regel portionsanrettet ved bordene, men gæsterne bliver siddende, og kræver derfor oftest lidt mere personale på dagen til serveringen.

I kan også vælge at anrette maden som ‘social dining’ med fade på bordene, hvor gæsterne selv fylder på deres tallerkener. Det kan skabe en lidt mere uformel, nærværende og afslappet stemning, perfekt til konfirmationer.

Det er også en mulighed at gå med buffet, som giver gæsterne mere valgfrihed om, hvilken mad, de vil spise, og det kræver ofte færre hjælpende hænder at sætte det op. Det kan dog være en god idé at udnævne nogle, som er ansvarlige for at holde løbende øje med om fadene på buffeten er fyldt eller tomme.

Spørgsmålet hvor mange drikkevarer til konfirmation kommer næsten altid op, fordi det kan være svært at vurdere forbruget på forhånd. Heldigvis findes der nogle enkle tommelfingerregler, som giver et godt udgangspunkt og ro i planlægningen.

Vin: cirka en halv flaske pr. voksen
Øl: 2 til 3 pr. voksen
Sodavand: 3 til 5 sodavand pr. barn/ung og 2 til 3 sodavand pr. voksen

Det svarer i gennemsnit til omkring 1 til 1,5 liter sodavand pr. person, afhængigt af festens varighed, vejret og hvor mange unge gæster, der deltager. Det er som regel en god idé at købe lidt ekstra, da sodavand har lang holdbarhed og nemt kan bruges efterfølgende.

Den halve flaske vin pr. voksen er et fornuftigt udgangspunkt, men justér efter tidspunktet. Er det en frokost, og mange skal køre hjem, er forbruget ofte lavere. Trækker jeres fest derimod ud på eftermiddagen og aftenen, kan behovet være større.

En vellykket konfirmation handler om den gode stemning

En konfirmation behøver ikke være perfekt. De gode minder opstår gennem nærvær og følelsen af at være sammen om dagen. Om servietterne matcher blomsterne fuldstændigt, betyder langt mindre i det store billede. Planlæg i god tid, tag beslutningerne i den rigtige rækkefølge, og giv jer selv lov til at nyde processen undervejs.

Hvis I ønsker rammer, hvor der er ro til at nyde dagen og plads til både gæster og gode minder, kan det være værd at se på mulighederne for at samle familien i vores smukke omgivelser. Hos Sonnerupgaard Gods danner vi også rammen om andre private fester, du kan fx holde fødselsdag, bryllup eller barnedåb. Har I spørgsmål eller brug for sparring om jeres arrangement, er I altid velkomne til at kontakte os og høre mere om mulighederne.