CORONA

Vi følger nøje udviklingen med COVID-19. Hvis du har spørgsmål eller bekymringer om et kommende arrangement hos os, kan du altid skrive på info@sonnerupgaard.dk eller ringe til os på 46 40 95 31. Telefontid er 9-16 mandag-torsdag og 9-13 fredag.

Brudepar går hånd i hånd
Brudepar går hånd i hånd

10 råd til et drømmebryllup, der passer på planeten

Hvordan får du din drømmefest uden at bruge for mange ressourcer som mad, pynt og blomster?


2. oktober 2020

Ingen kan gøre alt, men alle kan gøre lidt.

Her er 10 gode råd til dig, der vil holde et bæredygtigt bryllup.

Det er overraskende nemt at gøre en forskel! 

Vielsesskilt til bryllup
Foto: Gammelgaard Gram Foto

1) Find en bæredygtig location

Hvor bor I? Og hvor bor jeres familie og venner?

Vælg en location, som er tæt på jer og jeres gæster! På den måde sparer de en masse transporttid.

Hold brylluppet hjemme i Danmark.

Der er mange smukke steder her i vores lille land – vi har både skovområder, hav og selvfølgelig masser af byer.

Brug dem! Så sparer I en masse Co2-udledning på flyveturene frem og tilbage.

Når du har fundet et spændende sted, så spørg ind til deres bæredygtige tiltag.

  • Sorterer de deres affald?
  • Er de gode til at genbruge?
  • Bruger de LED-lys i loftet?
  • Køber de grøn eller sort strøm?
  • Hvordan varmer de lokalerne op?

Den slags spørgsmål kan enhver god location let svare på.

2) Inviter kun de nærmeste

I skal selvfølgelig invitere dem med, som I ikke kan undvære på dagen. Men sørg for at skære fra, når det giver mening.

Det kan godt være din mor mener, at din granonkel skal med. Men det er okay at sige nej. Ellers kan gæstelisten hurtigt blive meget lang!

Jo flere gæster, jo flere ressourcer bliver der brugt på dagen. Det er altså helt okay at sætte en grænse – både af økonomiske, bæredygtige og personlige årsager.

Glem ikke det.

Bryllupsmenu med kartofler
Foto: Wedding Day Films

3) Server en bæredygtig menu

Køb altid lokalt. Det mindsker transporten og er godt for miljøet. Start med at lede efter lokale leverandører.

Gå efter et sted, som bruger årstidens råvarer. Så er du sikker på, at ingredienserne ikke kommer langvejs fra.

Skal I skære kødet helt fra?

Ikke nødvendigvis.

Du kan også bare minimere mængden af kød. Lidt mindre bøffer. Lidt mindre steg. Så sparer du også i budgettet, og du kan fx bruge det på at skrue op for kødets kvalitet.

Kød kan også være et tilvalgt for jeres gæster. Eller I kan gå all-in på en vegetarisk eller vegansk menu.

Snak om mulighederne med kokken. Spørg dem også om, hvordan I kan mindske madspildet.

romantiske bryllupsblomster
Foto: Unni Foto

4) Selv pynten kan være klimavenlig

Pynten er vigtig! Men du skal jo kun bruge den én gang.

Du kan leje den.

Find et firma, der udlejer pynt. Vores bryllupsplanlægger Gitte har fx et kæmpe lager af smukke ting, som hun lejer ud. Så slipper du for at skulle opbevare alle tingene. Både før og efter festen.

Du kan også lave det selv.

Brug gamle konservesglas til at lave fine vaser og lysestager. Genbrug din tantes gamle duge og lysestager.

Og hvad med genbrug?

Du kan også gå på jagt i en genbrugsbutik. Der er en helt særlig charme over gamle ting. Og fejler de jo intet.

Der er gode alternativer til stearinlys.

Du kan bruge lys af bivoks i stedet for almindelige stearinlys. Eller LED-lys. De kan jo også genanvendes efter brylluppet. Det er også bedre for indeklimaet – win, win!

Et lille hint: Der bugner det med zero waste og andre bæredygtige idéer på Pinterest!

Borddækning bryllup
Foto: Jonas Schmidt

5) Lad være med at købe service

Tit er service en del af lokalelejen, men det er ikke altid tilfældet.

Hvis du ikke er vild med udvalget, så kan du leje det. A Table Story har fx smuk service i alverdens design.

Du sparer godt med penge på ikke at købe service. Og du slipper for at opbevare 100 tallerkener efter festen, som du nok ikke skal bruge igen lige foreløbig.

Ved at leje går intet til spilde!

Et andet brudepar kan få glæde af det bagefter.

Boheme vintage brudekjole fra 1930
Foto: Carolina Segre

6) Find en bæredygtig brudekjole

Du kan købe eller leje en brugt brudekjole. Sådan én kan sagtens være smuk (se bare ovenover..!)

Ofte er brudekjolerne i butikken kun brugt én gang før. Så de fejler jo ikke noget.

Samtidig kan du også spare en del penge.

Tænk over materialerne din kjole er lavet af. Hvis du køber den fra ny, så spørg om kjolen i butikken.

  • Hvor bliver kjolen produceret?
  • Hvilket stof bliver den syet i?
  • Er brandet certificeret?

Efter brylluppet kan du donere din kjole til en genbrugsbutik, eller du kan sælge den online. Så kan andre nemlig få glæde af den.

Men du kan også få den syet om – hvad med en nederdel eller en dåbskjole?

Ellers kan du jo købe en kjole, som du også kan bruge igen til hverdag.

Det vigtige er jo bare, at den bliver brugt.

Jeg fandt inspiration hos bloggeren Ditte Gimm Larsen. Hun havde købt en smuk kjole hos Ganni, som også kan bruges i hverdagen.

Sørg også for at købe et par sko, som du kan bruge igen. Så får du meget mere nytte ud af dem.

7) Brug genbrugspapir

Der bliver faktisk brugt ret meget papir til et bryllup. Der er jo invitationer, menukort og bordkort.

Her kan du også tænke mere bæredygtigt.

Er det bedre at sende invitationerne over nettet? Ikke nødvendigvis. For internettet er ikke CO2-frit. Vores internetforbrug skader også klimaet.

Brug hellere noget lækkert genbrugspapir eller plantepapir.

Alle gæster behøver desuden ikke at have deres eget menukort.

De kan sagtens deles.

Vielsesportal med blomster. Brudeslør og roser
Foto: Pernille Gotfredsen

8) Blomster, blomster, blomster

Brug blomster fra haven. Det er super personligt og bedre for klimaet. Og hvis I ikke har egen have, så spørg en bekendt om hjælp.

Du kan også pynte med tørrede blomster – de holder en evighed!

Og du kan give dine gæster buketter med hjem efter festen.

Men du kan også bruge papirsblomster. De er så fine. Og de kan jo holde for evigt.

Det danske brand A Crêpe sælger smukke papirsblomster.

Du kan selvfølgelig også lave dem selv.

Og så lige et ekstra tip til dig, der holder vinterbryllup!

Der er mange fine blomster, som egner sig godt til vinterbryllupper.

  • Brudeslør
  • Eukalyptus
  • Stedsegrøn
  • Gran
  • Kristtorn

Ellers kan du også forhøre dig hos din lokale blomsterhandler.

Gavebord i Hovedbygningen
Foto: Unni Foto

9) Tips til ønskelisten

Ønsk jer kun ting I kan bruge længe.

Det er helt okay at ønske sig gaver til sit bryllup, men prøv at holde jer til ting, som I faktisk mangler.

Bed gerne gæsterne om at pakke gaverne ind i genbrugsmaterialer. Ofte fejler gammelt gavepair og bånd ikke noget.

Ønsk jer bæredygtige gaver

I kan bede gæsterne om at finde fine genbrugsgaver. Det kunne være et antikt spejl fra DBA.

I kan også opfordre til plastikfrie gaver – det sætter kreativiteten i gang!

Nogle brudepar vælger gaverne helt fra. Det er også en mulighed.

Mange af jeres gæster har allerede investeret en hel del i brylluppet – de skal jo både betale for fx tøj, overnatning og polterabend.

Ved at droppe gaverne sparer de penge, og I undgår et hav af gaver I egentlig ikke har brug for.

Alternativt kan I ønske jer donationer til velgørenhed.

Gæsterne kan donere penge til en sag, der står jer nær. Det kan for eksempel være plantning af træer. Så gør alle en forskel, og naturen vil takke jer.

10) Den længeventede bryllupsrejse

Flyveture er desværre ikke gode for klimaet, så prøv at planlægge en rejse uden fly.

I kan jo blive i skønne Danmark.

Tag på badehotel, kro ophold eller glamping. Det er vildt hyggeligt og romantisk, og så slipper I for den lange rejsetid.

Vil I helst over grænsen?

Så kan I besøge et af de nordiske lande nær os. Der er både smuk natur og fede storbyer.

Rejs med toget.

Det er bedre for klimaet end fly – og meget hyggeligere. I kan rejse på 1. klasse, spise en god middag og nyde udsigten.

Lyder det ikke bedre end at stå i køen til security i lufthavnen?

Find et bæredygtigt hotel.

Undersøg hvilke tiltag de gør sig. Så kan du slappe af med god samvittighed og samtidig støtte op om deres initiativ.

Det vigtigste er selvfølgelig, at I er sammen.

Egentlig er det jo ligegyldigt, hvor I er. Bare I kan nyde kærligheden.

Brudepar går hånd i hånd
Foto: Wedding Day Films

Jeg håber, at du kunne bruge mine tips!

Tjek Marias ultimative huskeliste for mere inspiration.

Her til sidst vil jeg lige minde dig om en ting.

Ingen kan gøre alt, men alle kan gøre lidt.

Så længe du bare gør lidt, så har du allerede gjort en forskel.

Du skal ikke kritisere dig selv, fordi du kunne have gjort mere.

Det er jeres kærlighedsdag, og det er det vigtigste.