Camilla & Rasmus bryllup med udendørs reception
Camilla & Rasmus bryllup med udendørs reception

Et havebryllup ud over det sædvanlige

Sommeren er endelig kommet – og det betyder havefester, kolde cocktails og godt humør. Vi har samlet de bedste tips til dig, som skal holde dit bryllup i den frie natur. Både tips til alt det sjove og det praktiske.


3. juni 2021

Der er noget helt særligt over et havebryllup.

I er tæt på naturen, og stemningen er afslappet. Det kan kun blive en god dag.

Udendørs vielse ved Hovedbygningen
Fotograf: Jonas Schmidt

Vielse under åben himmel

Jeg drømmer om en udendørs vielse.

Det er jo så romantisk at sige ja til hinanden under trækronerne til lyden af fuglesang.

Hvis du går med samme drøm, så er en vielse i det fri helt perfekt.

Få vores 3 bud på vielse i naturen.

Vi kan jo desværre ikke altid regne med det danske vejr. Hvis uheldet er ude og regnen siler ned, så er det vigtigt at have en backup plan klar. Takket være vejrudsigten ved I jo nogenlunde, hvordan vejret bliver.

Hvis det kun er lidt støvregn, så kan I nok klare jer med paraplyer.

Men hvis det regner helt vildt, så vil det ikke være en fornøjelse med en udendørs vielse. I vil nemlig blive helt kolde og våde.

Så alternativet kan være en vielse indendørs, i telt eller i en pavillon.

Gør dig på forhånd nogle tanker om hvor teltet skal stå, og hvem der sætter det op. Det kan nemlig tage længere tid end du lige regner med, når et telt skal gøres klar.

Lyskædestænger ved 1877-Laden
Fotograf: Unni Foto

Gå all in på pynt

Et havebryllup er den perfekte mulighed for at pynte helt op. Hvis festen foregår på en græsplane, så kan omgivelserne jo godt være lidt kedelige.

Så hold dig endelig ikke tilbage.

Du kan pynte op med lanterner, blomster, drinks dispensere, flagranker og halmballer.

Og selvfølgelig en masse lyskæder!

Vores bryllupsarrangør Gitte har de fineste lyskædestænger, som du kan leje til fester her på godset. De skaber en hyggelig stemning og indrammer området, når de bliver tændt om aftenen.

Det er helt som at sidde under en stjernehimmel.

Du kan også stille hyrdestave frem med blomster i små vaser for at indramme området. Det er en fin lille detalje, som skaber hygge og samler gæsterne, så festen ikke spredes helt ud.

Tip: Læg tæpper frem til de kølige aftentimer i en gammel zinkbalje eller trækasse. Sæt også gerne en terrassevarmer frem, til når duggen falder på.

Truck med drinks til bryllup i parken foran 1877-Laden
Fotograf: Jonas Schmidt

Gitte har også en gammel pickup-truck, som hun udlejer til fester på Sjælland.

Den er perfekt til udendørs receptioner!

Du kan nemlig bruge trucken til at servere bryllupskagen og drikkevarer på. Og så er den jo så charmerende, at alle jeres gæster vil elske den.

Den sætter virkelig prikken over i’et.

Telt klar til fest og bryllup med borde, stole og pynt
Fotograf: Kim K Sørensen

Fest i et havetelt

Du kan holde festen helt under åben himmel – men det er jo lidt risikabelt med det danske vejr.

Så vi foreslår en fest i et havetelt.

Bare rolig. Det behøves ikke være et bryllup i et kedeligt hvidt telt med plastikstole og paptallerkener.

Du kan sagtens pynte det smukt, så det bliver forvandlet til et magisk bryllupsvenue.

Borddækning i telt med plankeborde
Fotograf: Kim K. Sørensen

Tag siderne af teltet, så I får naturen helt tæt på.

Og mix plankeborde med metalstole for et moderne, råt look. Det vil pifte teltet op med det samme!

Bordene kan du dække med fine blomster, feminint service og levende lys. Det gør en kæmpe forskel, når du kæler for detaljerne.

Det er en god idé at have lidt ekstra service klar. Særligt glas kan være nyttigt til senere på aftenen. Brug gerne papkrus, som du let kan smide ud bagefter.

Tip: Sæt først blomsterne på bordet på selve dagen. Gerne som det allersidste. Et telt kan nemlig hurtigt blive meget varmt på en sommerdag, og så skvatter blomsterne sammen.

Sommeren er jo helt perfekt til et havebryllup.

Men med et havetelt kan du faktisk også have fester i forårs- og efterårsmånederne. Så skal du bare lade siderne blive på teltet, tilføje en gasvarmer og så er I klar til fest.

Få vores bedste tips til et bryllup i naturen.

Tip: Sæt lys op i teltet til de sene nattetimer, så der ikke bliver helt mørkt. Selvom stearinlysenes skær er hyggeligt, så er det desværre ikke nok.

Gitte anbefaler, at du får lagt gulv i teltet. Så kan I bedre holde på varmen, da jorden kan godt være kold, når først solen går ned.

Kagebuffet udendørs
Foto: Unni Foto

Servér kager med årstidens bær

Sommeren byder på lækre bær og kolde forfriskninger.

Så det er jo oplagt at bruge friske bær i jeres bryllupskage. Enten i cremen eller som topping. Du kan også servere en jordbærtærte, hvis du ikke er til den klassiske bryllupskage i tre lag.

Ligegyldigt hvad du vælger, så vil det smage himmelsk!

Den ultimative bryllupskage-guide.

Musiker og guitarist til bryllup
Fotograf: Wedding Day Films

Overrask med live musik

Imponér jeres gæster med et band, der spiller akustisk musik til brylluppet. Enten under vielsen, til middagen eller senere på aften, når I skal give den gas på ‘dansegulvet’.

Det vil skabe den fedeste stemning!

Musik bringer folk sammen. Så det kan godt betale sig at bruge lidt penge her. Og I behøves jo ikke hyre et verdenskendt band. Det kan sagtens være et lokalt band, som kan gøre det til en god pris.

Husk at tjek op på strømmen.

Musikerne skal have adgang til strøm, som de kan bruge til deres højtalere og mikrofoner. Så hvis I skal vies lidt væk fra den nærmeste bygning, og gerne vil have live musik, så skal du huske at tjekke op på strømmen inden.

Brud spiller slå søm
Foto: Wedding Day Films

Sæt havespil frem til gæsterne

Et havebryllup går hånd i hånd med havespil.

Det er den perfekte underholdning til dine gæster. Både mens I smutter væk for at tage bryllupsbilleder og senere på aftenen, når gæsterne får brug for at strække benene.

Det er utrolig hyggeligt og skaber en afslappet stemning.

Perfekt til et havebryllup!

Loungeområde i fortelt med halmballesofa og bar
Fotograf: Anne Sofie Jacobsen

Et hyggeligt loungeområde

Skab et stemningsfuldt hjørne i forteltet med lounge og bar.

Du kan nemt lave en lounge, hvor dine gæster kan slappe af og drikke cocktails. Brug halmballer beklædt med stof som sofaer, en gammel palle som bord og pynt op med grønne grene.

Hvis du har plads, kan du også lave en bar.

Brug gamle vintønder til at skabe en cool og unik bar. Læg en træplade på toppen som bordplade og tilføj en bartender. Så er du good to go!

Du kan også lave dine egne cocktails, hvis budgettet ikke rækker til en bartender. Server dem i drinks dispensere, og så klarer gæsterne resten 😉

Sørg for at have nok dispensere.

En dispenser bliver hurtigt tom – særligt på en varm sommerdag. Så de skal tit fyldes op, og hvis der er langt til køkkenet, så kan de hurtigt stå tomme lang tid ad gangen.

Tip: Lav højest 3-4 forskellige drinks. Og hav altid to dispensere til hver drink, så du er sikker på, at der er nok.

Få Marias opskrift på to gode lemonader.

Bryllup i telt
Fotograf: Fleckners Fotografering

Alt det praktiske

Der er selvfølgelig også lidt praktiske ting, som du skal have styr på.

Nemlig toilet, køkken og strøm.

Hvis du skal holde dit havebryllup her på godset, så vil du altid få et festlokale med i prisen. Så kan dine gæster nemt komme på toilettet, og jeres køkkenpersonale har et helt industrikøkken til rådighed. Og du kan let trække strøm ud i teltet.

Skal du holde brylluppet hjemme i familiens have?

Så kan du leje et toilet eller to, som du kan stille op i hjørnet af haven. Så slipper I for en lang kø til husets eneste toilet.

Buffet til Sofie & Knuds' reception
Fotograf: Gammelgaard Gram Foto

Hvis I mangler køkkenplads, så kan buffet være en løsning.

Så kan maden blive leveret i teltet af jeres cateringfirma, og du slipper for at bekymre dig om kokken har plads nok i køkkenet.

Men lige nu med corona er buffet ikke så optimalt.

Så vi anbefaler, at I bruger tjenere til serveringen i stedet. Hvis pladsen kniber i køkkenet, så kan du lave en lille afsætningsplads på et bord til tjenerne.

Her kan de sætte vinflasker, vandkarafler og snavsede tallerkener, som de får samlet sammen. Så bliver der ikke helt proppet på køkkenbordet, og dem i køkkenet kan lettere vaske det op lidt ad gangen.

Tip: Brug et ekstra køleskab eller zinkbaljer med isterninger i til at holde drikkevarerne kolde.

En fin lille detalje kan være et garderobeområde.

Her kan gæsterne hænge deres jakker, så de ikke skal flyde over stolen. Brug et tøjstativ eller en stumtjener til overtøjet. Sæt også gerne et spejl op, så dine gæster lige kan tjekke om håret stadig sidder fint.

Strømmen er (næsten) det vigtigste

Sørg for at have styr på strømmen.

Teltudlejningsfirmaet kan sikkert hjælpe jer med at sikre, at der styr på det hele.

Jeg holdt engang en fødselsdag, hvor vi både havde tændt for lyskæder, varme og en stor højtaler. Pludselig røg al strømmen, fordi systemet blev overbelastet. Vi fik det heldigvis fikset, og alle grinte bare af det hele.

Men sørg for at undgå samme situation. Det ville være så surt, hvis strømmen pludselig gik!

Lad os lige gennemgå strømmen en gang til. Du skal bruge strøm til:

  • Lys i teltet
  • Toiletvogne
  • Live musik
  • Højtalere
  • Ekstra køleskabe
  • Varmekanon eller terrassevarmer
Champagne serveret på truck
Fotograf: Wedding Day Films

Det var alle vores tips til et havebryllup!

God fornøjelse med planlægningen. Jeg er sikker på, at det bliver en skøn dag med solskinsvejr og fest til den lyse morgen.

Johanne Appel
BLOGGEREN

Johanne Appel - blogger, SoMe nørd og bryllupsentusiast. Jeg samler de bedste råd til dig, som er i gang med at planlægge dit drømmebryllup. Derfor har jeg allieret mig med vores bryllupsekspert Gitte.

Johannes Instagram

Gitte bryllupsarrangør
BRYLLUPSARRANGØREN

Gitte Andersen er Sonnerupgaard Gods' bryllupsarrangør. Hun har mange års erfaringer med at hjælpe brudepar med store og små opgaver. Gitte har også en onlineshop, hvor hun udlejer pynt og træskilte til fester og bryllupper.

Gittes Instagram